インターラーケンのお薦めホテル STAY in Interlaken, Switzerland

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Grand Hotel Beau Rivage
グランドホテル ボー・リバージュ

インターラーケンを代表する歴史的ホテルのひとつ、「グランドホテル・ボー・リバージュ」。19世紀から続く伝統を受け継ぎながら、上質な山岳リゾートの空気を纏ったホテルだ。ホテルは川沿いにあり、駅やバス停にアクセスしやすくて便利だ。

アンティーク調の家具が配置された内装。リニューアルした客室は、クラシカルな雰囲気をそのまま残している。外には、街や遠くの雄大な山々の景色が広がる。

シャンデリアが煌めく名門のグランドホテルは、インターラーケンの華やかな昔ながらの山岳観光の歴史や高揚感を、現在の旅行者にも感じさせてくれる。エントランスの近くには、夕刻から夜まで楽しむバーもある。

明るく自然光に包まれるダイニングルームの朝食は、卵料理、チーズ、フレッシュジュースなどにも地元食材の美味しさが感じられる。コーヒーを片手にユングフラウ地方の山々を眺めながら、朝を迎える時間は気持ちがいい。ディナーは旬の野菜のスープなど、秋らしさを感じるメニューだった。

リニューアルした客室

Grand Hotel Beau Rivage
Höheweg 211, CH-3800 Interlaken
https://www.grandbeaurivage.ch/en/home/