帝国ホテル東京「インペリアルクリスマス 2025」
新作のクリスマスケーキ「ル リアン」
華やかなホリデーシーズンを彩り、帝国ホテルの味が家で味わえるクリスマスラインナップが発表された。「帝国ホテル東京」本館１階のホテルショップ「ガルガンチュワ」で販売し、予約は10月1日からスタートする。
新作のクリスマスケーキ「ル リアン」（フランス語で「つながり、絆、縁」の意味）は、20台限定。人と人との心、縁を繋ぐという願いを込めて名付けられた8～10名用の華やかなケーキには、色とりどりのフルーツやムース、チョコレート、マカロン、食べられる花でデコレーションがされている。カットする位置で異なるフレーバーが味わえ、別添えのトッピングを飾り付けて皆んなで楽しめる。可愛らしいサンタクロースの人形や、アイシングクッキーなどのトッピングは、パティシエが心を込めて手作りしている。
ほか、愛らしい表情がデザインされ年代を問わずに美味しく感じられる新作チョコレートムースケーキ「赤鼻のトナカイ」、赤と白のクリスマスカラーを基調にマスカルポーネムースを用いてクリーミーにふんわりと仕上げた「ノエルブラン」の新作ケーキも登場。クリスマス定番の「ブッシュ ド ノエル」や「クリスマスショートケーキ」も用意されている。
「ガルガンチュワ」で人気の８種をボックスに詰め合わせた新登場の「クリスマスブレッドアソート」や、口溶けが柔らかく帝国ホテルならではの創意工夫で風味がさらに進化した「パネトーネ」「シュトレン」などヨーロッパのクリスマス伝統菓子、毎年好評でクリスマスシーズン限定の「ボンボン ショコラ『ノエル』」なども登場する。
2025年9月11日 発表会撮影
＊新作ケーキ「ルージュ」など、オンラインショップ・通信販売限定商品もある
厳選した食材にもこだわった惣菜は、「ローストチキン（さつま若しゃも）」や、帝国ホテル 第3代総料理長 杉本 雄監修の「黒毛和牛のローストビーフ」、マリアージュも愉しめてワインやシャンパンにも合う5種を用意。
趣向を凝らした数々が揃う「インペリアルクリスマス 2025」。温かい絆を感じながら、華やかなフェスティブシーズンに、帝国ホテルの美食を家で味わってみては？
＜Information＞
インペリアルクリスマス 2025
本館１階 ホテルショップ「ガルガンチュワ」
予約期間：10月1日～受取希望日の5日前 18：00まで （商品受渡期間：12月19日～12月25日）
text by STARRing MAGAZINE 編集部
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