帝国ホテル東京「インペリアルクリスマス 2025」

華やかなホリデーシーズンを彩り、帝国ホテルの味が家で味わえるクリスマスラインナップが発表された。「帝国ホテル東京」本館１階のホテルショップ「ガルガンチュワ」で販売し、予約は10月1日からスタートする。

新作のクリスマスケーキ「ルリアン」（フランス語で「つながり、絆、縁」の意味）は、20台限定。人と人との心、縁を繋ぐという願いを込めて名付けられた8～10名用の華やかなケーキには、色とりどりのフルーツやムース、チョコレート、マカロン、食べられる花でデコレーションがされている。カットする位置で異なるフレーバーが味わえ、別添えのトッピングを飾り付けて皆んなで楽しめる。可愛らしいサンタクロースの人形や、アイシングクッキーなどのトッピングは、パティシエが心を込めて手作りしている。

ほか、愛らしい表情がデザインされ年代を問わずに美味しく感じられるチョコレートムースケーキ「赤鼻のトナカイ」、赤と白のクリスマスカラーを基調にマスカルポーネムースを用いてクリーミーにふんわりと仕上げた「ノエルブラン」の新作ケーキも登場。クリスマス定番の「ブッシュドノエル」や「クリスマスショートケーキ」も用意されている。

「ガルガンチュワ」で人気のパイや、季節限定のフレーバーなど８種をボックスに詰め合わせた新登場の「クリスマスブレッドアソート」や、口溶けが柔らかく帝国ホテルならではの創意工夫で風味がさらに進化した「パネトーネ」「シュトレン」などヨーロッパのクリスマス伝統菓子、毎年好評でクリスマスシーズン限定の「ボンボンショコラ『ノエル』」なども登場する。