アートとお菓子のコラボレーション！ 「クッキーのアトリエ」
外観がアートで彩られた「クッキーのアトリエ」
ヨックモック55周年記念企画・アートとお菓子で人と人とのつながりを創造するポップアップショップ「クッキーのアトリエ」が、5月17日〜6月6日の期間限定で原宿・表参道にオープン。
「常識にとらわれず、お菓子が作る笑顔の世界を伝えていきたい」との想いをもつヨックモックが、「異彩を、放て。」をミッションに作家の才能や可能性を世に送り出すアートエージェンシー「ヘラルボニー」の理念に感銘を受け、コラボレーションが決定した。
ここは、お菓子の創造性、人と人のつながり、食べたときの喜びや笑顔を創造する愉しい空間となっている。
先行の開催イベントでは、ポップアップショップで提供される「クッキーパレット」やドリンクが登場。クッキーの常識を超えて、その先を目指した「クッキーパレット」は、開発に２年以上かけたという。
5種類の「クッキーパレット」
その新しい美味しさは、カラーパレットのように見た目も味もカラフルで、食感もユニーク！ 色と色とを掛け合わせ、新しい色を作っていく“パレット”のように、２層の食感の異なる生地を重ね、フルーツなどのフレッシュな素材を組み合わせている。
ネーミングは、それぞれの象徴的な色味をフランス語で表している。「ルージュ（トマトチーズ）」は、パイの生地にモッツァレラチーズとトマト風味のクッキー生地を重ね、溶け出すチーズとジューシーなトマトが美味しい。「ジョーヌ（バナナショコラ）」は、クッキー生地にチョコチップを練り込み、バナナとともに焼き上げている。
「クッキーパレット キャラメリゼ」は目の前でキャラメリゼし、冷たいアイスを添える。店内のみで提供され、出来立ての美味しさが味わえる。
ルージュ
ジョーヌ（写真手前）
夏に向けた爽やかで鮮やかなドリンク。（左より）バタフライピーティー、レモネード、ハイビスカス&ローズヒップティー
「クッキーのアトリエ」では、ここでしかできないアート体験も用意している。クッキーのアトリエで感じた色を、２階の巨大な線画に色を塗る「Paint Your Colors」（「ヘラルボニー」によるオリジナル作品のアート体験）だ。訪れた人がここで体感した思い思いの色を自由に塗ることにより、1つの色彩画が出来上がる。皆でつなぐ、ウォールアートだ。
作家：小林 覚（Satoru Kobayashi）
作品名：「Paint Your Colors」
店内２階で、巨大ウォールアートに色を塗る “Paint Your Colors”体験を期間中に開催！
作家：小林 覚（Satoru Kobayashi）
作品名：「共につなぐ、未来へ」
（写真右）１つ１つ言葉をつないだ彩色の表現で、ヨックモック55周年のコンセプトを表現したアート
ヨックモック設立55周年のテーマは、「共につなぐ、未来へ」。「ヘラルボニー」と創り出す人々が笑顔でつながる空間で、アートとお菓子の世界を体感してみては？
＜Information＞
「クッキーのアトリエ」
会場：BAKERY CAFE 426 OMOTESANDO (東京都渋谷区神宮前4丁目26-18 原宿ピアザビル)
日程：2024年5月17日(金)〜 6月6日(木)
＊詳細は特設サイトまで
「クッキーのアトリエ」特設サイト:
https://www.yokumoku.jp/55th/atelier
text by STARRing MAGAZINE 編集部
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