虎ノ門ヒルズ「TOKYO NODE SKY GARDEN with KEI Collection PARIS」期間限定オープン
モクテルやMoët & Chandonのシャンパーニュ、3種のアミューズなどを用意
虎ノ門ヒルズ TOKYO NODEの49階 SKY GARDEN内で「KEI Collection PARIS」のフードやカクテルなどを愉しむ屋上庭園「TOKYO NODE SKY GARDEN with KEI Collection PARIS」が、8月30日よりスタートする。
また、8月23日より「KEI Collection PARIS」のランチ（金・土・日限定）、カフェもオープン。和牛ヒレが入った「和牛ハヤシライス」ほか、夜とは異なるスタイルでランチを届ける。ルーフトップテラスをティータイムにも開放するカフェでは、ここでしか味わえない創作「かき氷」や「最中アイス」が味わえる。
フランス版ミシュランガイドで 3つ星を5年連続獲得した小林圭が手掛けるレストラン「KEI Collection PARIS」が魅せる、この夏からの新たな形。 期間限定で開催する。地上250mの摩天楼から、都会のオアシスを愉しむ特別なスタイルだ。
KEI Collection PARIS
「KEI Collection PARIS」は、フランス版ミシュランガイドで3つ星を5年連続獲得した小林圭が手掛けるレストランとして 2024年3月にオープン。素材の力を最大限に引き出すために1°C単位の火入れにこだわったグリル ガストロノミーレストラン。
＜Information＞
TOKYO NODE SKY GARDEN with KEI Collection PARIS
期間：2024年8月30日〜10月31日
予約サイト
https://www.tablecheck.com/shops/tokyonode-skygarden/reserve
協力：MHD Moët Hennessy Diageo K.K.
公式サイト
KEI Collection PARIS
TOKYO NODE SKY GARDEN
text by STARRing MAGAZINE 編集部